「スパイス&ハーブ料理の発想と組み立て」(誠文堂新光社)、重版出来!

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立て続けに嬉しいお知らせです。
はじめの著書、「スパイス&ハーブ料理の発想と組み立て」(誠文堂新光社)が、重版(第三刷)となりました。
嬉しい。。。

本を作るのははじめてとあって、
色々ご指導いただきながらの制作でした。
常日頃、面と向かってお伝えすることはなかなかできませんが、
こうして形にできたこと、
制作に関わってくださったすべての方々、
そして、私がスパイスを仕事とするまでに、仕事としてからも、
ご指導くださった方々、激励くださった方々、
共に泣いたり笑ったりしてくださった方々、
支え見守ってくれた家族に、
心から感謝しています。









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by croisement | 2017-09-13 12:09 | 出版物、雑誌掲載、web掲載等 | Comments(2)
Commented by みえりんこ at 2017-09-30 08:43 x
先日、私も買いました。ハーブの講座はいくつも受けてきましたが、とても関連があり、興味のあるスパイスもいろいろ載ってるので、使いこなしたいです。
Commented by croisement at 2017-10-30 23:22
>みえりんこさま ご返信遅くなり申し訳ありません。嬉しいメッセージをありがとうございます。ぜひご活用くださいませ!


スパイス調合家/スパイス料理家 日沼紀子のブログ


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