人気ブログランキング | 話題のタグを見る

出張と焼き餃子

出張と焼き餃子_d0153799_22511422.jpg

カレーに飢えてんねん、と元同居人。
そう、何の出張かって、カレーの出前ですね、つまり。
カフェでもよく作っていた、白菜と白ねぎのカレー。
家庭鍋で作るのは久しぶり。勘がうまく働くか若干心配でしたが、まずまずの出来。
そこで餃子話に花が咲き、、、急遽夕食は焼き餃子に。

出張と焼き餃子_d0153799_2254851.jpg

”粉モノ”が好きなので、時間のあるときは皮は手作り。
まだ試行錯誤中につき、毎回配合を変えていますが、
それでも、このむっちり感と、なんと言っても焼き目がおいしいのは手作りならでは。
by croisement | 2012-01-18 23:00 | 料理、レシピ


スパイス調合家/スパイス料理家 日沼紀子のブログ


by croisement

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

カテゴリ

イベント
ワークショップ
atelierCROISEMENTの商品
OEMオリジナル商品
料理、レシピ
その他のお仕事
出版物、雑誌掲載、web掲載等
お知らせ
スパイスのこと
日々おもうこと
いろいろ
過去のcafe blog
エッセイ

最新の記事

秋のスパイス香る食卓 @TA..
at 2018-10-05 21:45
9/28 出張料理!@コタン..
at 2018-09-01 06:34
閃光 2018autumn ..
at 2018-08-31 16:08
一文字うどんのスパイス 小売..
at 2018-08-15 14:37
10/13 フィトテラピー実..
at 2018-08-13 08:23

その他のジャンル