カテゴリ:OEMオリジナル商品( 25 )

spring bouquet

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春のブーケ。
長野市の美容院、cercleさんオリジナルに調合したハーブブレンドティーです。

お花をたっぷり入れました。
花束に顔を埋めたような、甘い優しい香り。
シチュエーションを選ばず、朝、昼、晩、いつ飲んでもおいしい。
多めに調合して、私も楽しんでいます。

ご購入はcercleさんで。
サロンで出されるティーとしても使ってくださっています。






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by croisement | 2017-03-07 16:50 | OEMオリジナル商品 | Comments(0)

祝!3周年!hair salon cercle!

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長野のhair salon cercleさんが、3周年を迎えられました!

オーナーの戸井田さんは、
長野在住時にヘアカットしてもらっていた美容師さん。
お店をひらき、続けることの、楽しさ、厳しさ。
酸いも甘いも噛み分けて、
サロンも、ご本人も、どんどん素敵になっていきます。

記念にお客さまにお配りしたい、とお声がけいただき、
季節ごとにお届けしているcercleオリジナルティーの、
3周年記念パッケージを作ることに。
りんごとシナモンをはじめ、全4種。
私も一緒にお祝いしているような気持ちで、この数日を過ごしています。



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by croisement | 2016-10-04 20:41 | OEMオリジナル商品 | Comments(0)

レモンコーヒー!

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レモンとコーヒー。
ミスマッチと思っている方、多いかもしれません。

祐天寺コーヒーキャラウェイさんとの共同企画、
コーヒースパイスも、4種類目となりました。

「最近なんだかレモンづいています」
というキャラウェイさんのフェイスブック投稿を目にした瞬間、
ピカーンと閃いたレモンコーヒー。
ところが、試作はなかなか苦戦しました。
でも、ぜったいに美味しい組み合わせ方があるはず、、、、




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最終的に出来上がったのは、
レモンとバニラのシンプルな調合で、水出しにするというもの。

バニラは高価なスパイスのひとつです。
でも、コーヒーの苦味とほのかな酸味、
レモンの爽やかな香りのあとに、バニラがふわっと香る、
極上の水出しコーヒーができました。

販売するのには価格が見合わないため、
今回は店内メニューとしての限定提供となります。
祐天寺キャラウェイさんでぜひお召し上がりください!
テイクアウトもできますよ〜

coffee caraway
営業時間: 12:30~18:30  日、月曜休
12:30-18:30 SUN, MON CLOSED
東京都目黒区五本木2-13-1
2-13-1 Gohongi,Meguro-ku TOKYO
祐天寺駅から徒歩4分








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by croisement | 2016-06-22 15:52 | OEMオリジナル商品 | Comments(0)

first kiss

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甘美で、おもいっきり切ない、ファーストキスみたいなお茶。
美しい薔薇の色と香り、レモンの酸味、舌にわずかに残る甘み、
そしてほのかにピンク色に染まる水色、、、

イマジネーションが湧いてわくわくしていたところに、
長野のサロンcercleさんから春のお茶の相談がありました。
妄想から始まった唐突な提案に、
いいね!とノッてくださって、ありがとうございます。

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薔薇を贅沢に使いました。
女らしくでもすこし青っぽい香りが、イメージにぴったり。



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パッケージにもすこし遊びを。
桜の花びらのように風に舞うのは、小さなハート。

「ファーストキス」は、cercleさんでお求めいただけます。
サロンの待ち時間にも飲んでいただけますよ。












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by croisement | 2016-04-12 20:50 | OEMオリジナル商品 | Comments(0)

ローズの香りのコーヒー

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春の訪れを感じると、ローズの香りが恋しくなります。
スカートも薄手に、浮足立つ季節。

祐天寺のcoffee carawayさんとのコラボ商品、
コーヒーと一緒にドリップして香りづけする、
「コーヒースパイス」をリニューアル&新商品も作りました。

今回は、浅〜中煎り用のコーヒーに合わせ、
ローズがベースのコーヒースパイス。
華やかな甘い香りはまさに春。
シナモンやクローブもほのかに感じる、エキゾチックな仕上りです。

薔薇とコーヒー?と驚かれそうですが、
コーヒー豆に含まれる、
フラワリーな香りやフルーティーな香りは、
特に浅めの煎りで引き立ちやすく、
それらと薔薇の香りがとても相性がいいのです。
ミルクと割って、カフェオレもおすすめ。
春の陽向のような、優しい味わいです。

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これまで「コーヒーのためのスパイス」として販売していた2種も、
一緒にリニューアル。
中〜中深煎り用の「フレッシュ」と、中深〜深煎り用の「スイート」。
こちらもよろしくお願いします!


ご購入はこちら→atelierCROISEMENT SHOP

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by croisement | 2016-02-11 15:29 | OEMオリジナル商品 | Comments(0)

caraway

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キャラウェイとはセリ科の植物で、、、、ということを言いたいのではありません。
祐天寺のcoffee carawayさんです。

移転されて4ヶ月。やっとご挨拶に伺うことができました。
新しいお店は、以前松島屋のあった場所。
私にとっては「親戚の家」くらい親しみのあるこの場所に
carawayさんが入ると決まったときの喜びはひとしおでした。





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carawayさんからお話をいただいて出来上がったのが、
コーヒーのためのスパイス(深煎り用、中煎り用)です。
コーヒー豆の間に、このスパイスをサンドしてドリップします。
果実味豊かな、繊細なキャラウェイさんのコーヒーの香りと
スパイスの香りがクセになります。
シングルビーンの味わいやハンドドリップコーヒーが好きな方には特にオススメです。




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この写真は、キャラウェイさんの定番商品。
それぞれストーリーのあるブレンドはどれもおいしい(そしてパッケージも素敵です)のですが、
今日は季節限定のノエルをいただきました。
フルーティーな香りと品のある酸味。「あぁ、、、おいしい。」を連発。





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by croisement | 2015-12-15 22:51 | OEMオリジナル商品 | Comments(0)

冬の柑橘 ジャスミンオレンジ

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長野の美容院cercleさんの冬用ティーがはじまりました。
今回は、ジャスミンとオレンジのお茶。
上品で、ほっとする香りのお茶です。
ブランケットに包まれるような優しい味わい。



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同じく今冬お出しいただくのは、昨年もお出しいただいた、
生姜とレモングラスのお茶。
こちらは生姜がぴりっときいたシャープな味わいと、
レモングラスの爽やかな香り。
身体がじんわり温まります。




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どちらもcercleさん店頭でお買い求めいただけます。
ティーパック入りで使いやすいですよ。
ジャスミンのつぼみがゆらゆらと揺れる様子を、
目でも味わってみてください。








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by croisement | 2015-12-01 15:56 | OEMオリジナル商品 | Comments(0)

長野の秋のお茶


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長野の美容室cercleさんへ送るお茶は、
毎回、ふるさと長野の季節に思いを馳せながら調合します。


重なる落ち葉のグラデーション、高く澄んだ空、
熟した果物の甘い匂い、藁を抱いた土の匂い、
amazingな夕焼けと、湿度を増す夜。朝霧。
ただそこにいるだけで五感が満たされる、美しい長野の秋。
恋しいなぁ。




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今秋は2種類。
ドライアップル、シナモン、オレンジピール、アニスのカジュアルなお茶(最初の写真)と、
ハトムギと紫蘇の、大人っぽい味わいの飲みやすいお茶(2枚目の写真)。

どちらも、持ち帰り用のティーパックもご用意しました。
サロンでの癒しのひとときの余韻を、おうちでも楽しめます。


















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by croisement | 2015-09-14 22:09 | OEMオリジナル商品 | Comments(0)

レモンとミントのお茶

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間近に迫った長野訪問を前に、
長野市吉田にある美容室cercleさんでお使いいただく、夏のお茶ができました。

レモンピールとミントの香りがベースの夏らしいさわやかなお茶。
爽やかな香りのカルダモンも加えて奥行きをだしました。


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春に引き続き、店頭ではティーパックタイプを販売してくださっています。



ようやく念願叶い、今回cercleさんにもお伺いできることになりました。
はじめてみるお店、楽しみ!
久々の再会も、楽しみ楽しみ!





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by croisement | 2015-06-11 13:37 | OEMオリジナル商品 | Comments(0)

杜松と薄荷茶

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salonkotoriの新しい夏のお茶ができました。
杜松(ねず、ジュニパー)の森のような香りと、ミントのすっきりとした香りがベースの、
水出しにしても美味しいお茶です。

salonkotoriさんでは、施術前後にお茶を出してくださっています。
日常の喧騒から離れて、こころとからだを切り替えるときのお茶。
身体が緩んで、リラックスした状態で飲むお茶。
どちらも強すぎる香りは避け、適度に心身を解放できるように仕上げています。




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今シーズンは、昨年好評をいただいた夏里茶と一緒に小売用もご用意しています。
夏色のパッケージには、シンボルの小鳥。
kotoriサロンでご購入いただけますほか、気になる方は日沼までご連絡ください。







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by croisement | 2015-06-05 13:28 | OEMオリジナル商品 | Comments(0)


スパイス調合家/スパイス料理家 日沼紀子のブログ


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