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日本酒x夏のスパイス・ハーブメニュー

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英会話教室、マッカムランゲージルームが運営する、
週にいちどのEnglish Bar@西小山ラウンジでお出しいただく夏のメニューの提案です。
枝豆クミン、鶏ハムの紫蘇バルサミコソース、かぶのセロリキウイマリネなど。
気軽なレシピでありつつ、スパイスやハーブの香りでアクセントのあるおつまみを並べると、
用意した試飲用の日本酒ボトルのブルーも手伝って、
見た目も涼やかなテーブルになりました。



日本酒x夏のスパイス・ハーブメニュー_d0153799_21380954.jpg

手を動かしながら、わくわくするようなお話を毎回聞かせてくださる甲斐さん。
レッスン&試食の時間はあっという間に過ぎていきます。




by croisement | 2015-06-24 21:42 | その他のお仕事


スパイス調合家/スパイス料理家 日沼紀子のブログ


by croisement

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