カレー粉の組み立て方〜朝日カルチャーセンターにて

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今回ご縁をいただき、
新しい場所でワークショップをさせていただくことになりました。
場所は新宿カルチャーセンター!
どんな方々が集まるのか楽しみです。

今回のテーマは、カレー粉の組み立て方。
カレー粉の調合の仕方を解説しながら、
何にでも合わせやすいベーシックなカレー粉を一緒に調合します。
カレー粉を使ったカレーの作り方もお見せしながらレクチャーし、
最後にすこしですがご試食いただきます。

カレー粉を調合する、というと難しく聞こえますが、
それぞれのスパイスの特徴を知り、調合のコツさえおさえれば、
自分好みのカレー粉が調合できるようになります。
スパイスは初めて、という方でも大丈夫!
スパイスや料理に興味がある方なら、きっと楽しんでいただけると思います。

***********
日時:7月25日(土) 13:00〜14:30

場所:朝日カルチャーセンター新宿教室
東京都新宿区西新宿2-6-1新宿住友ビル4階

受講料:¥3,888(会員¥3,240)
材料費:¥1,080

受付窓口:朝日カルチャーセンター新宿教室(03-3344-2041)
月~金曜 9:30~19:00 土曜 9:30~18:30
原則として日曜・祝日はお休みです
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便利な場所ですので、皆さんお誘い合わせの上、
お気軽にご参加ください!













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by croisement | 2015-05-20 12:02 | ワークショップ | Comments(0)


スパイス調合家/スパイス料理家 日沼紀子のブログ


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