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2011_06_27_コールラビ

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野菜を買っている長野の市場の方の、
コールラビありますよ、という嬉しそうな声につられ、
よくわからないけど買ってみます、と届いたのが、
形はカブ、味はキャベツというイタリア野菜。
今日はきんぴらでお出ししています。
しゃくしゃくと歯ざわりもよくおいしい!

カレーやプレートの付け合せにお出ししているマリネは、
キャベツのレモンマリネ。爽やか!

あさって29日水曜日はまるみつ堂のパン販売です!

**
よく通ってくださったお客さまが今日で引越しされるとのこと、
奥さまと一緒にランチに来てくださりました。
来る人あれば行く人あり、水商売である以上、
いちいちに心を砕いていてはつとまらないとは言うものの、
それでもやっぱり「人の住む街」に居るからこそ、
淋しい気持ちも嬉しい気持ちも感じていたいなぁと思うのです。






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スパイスからブレンドするオリジナルカレー
テラスカフェ720 @都立大学
by croisement | 2011-06-27 16:07 | 過去のcafe blog


スパイス調合家/スパイス料理家 日沼紀子のブログ


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