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2010_09_18_レモングラスとハロウィン仕様の犬たち

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トップの写真はご近所のルークくん。
クールな彼ですがハロウィン仕様にくまちゃんをしょわされています。
左には、そのくまちゃんを狙うドゥフィルさんの看板犬くろちゃんの鼻先。

norskで展示会開催中の木のバッグや小物入れの作家さん、
富澤さんのお庭から、レモングラスをいただきました!
こんな風に折りたたまれて輪ゴムで縛られていたのに、
水に活けたとたんすっと首を伸ばしています。
淹れるハーブティーもたくましいお味。
この連休中お出ししていますよ!

今夜の小皿から、
ビーフシチューは固まりを赤ワインでじっくり4時間!

近所の八百屋さんで青パパイヤを見つけ、
レモングラスやこぶみかんと一緒にソムタムサラダにしました。


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スパイスからブレンドするオリジナルカレー
テラスカフェ720 @都立大学
by croisement | 2010-09-18 19:59 | 過去のcafe blog


スパイス調合家/スパイス料理家 日沼紀子のブログ


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