人気ブログランキング | 話題のタグを見る

2010_05_17_フェンネルの香り弁当中華編

2010_05_17_フェンネルの香り弁当中華編_d0153799_1814199.jpgセミ中華と予告していましたが、
胡麻油の香りでしっかり中華になりました。

牛肉とピーマンときのこの炒め物は、
ウイキョウ(フェンネルの中国名)と花椒で香り付け。
生姜もたっぷり利かせた甘辛味です。
じゃがいもの和え物には唐辛子が効いた揚げじゃこを乗せました。
水菜のサラダにはたっぷり胡麻を。

明日火曜日はテラスカフェ定休日です。
あさっても香り弁当中華編、続きます。

***告知***
6月から金曜夜に限り、お酒も少々お出ししていく予定です。
簡単なおつまみも幾種類かご用意します。
帰宅途中に軽く一杯、いかがですか?
詳細確定でき次第、またお知らせします!
by croisement | 2010-05-17 18:20 | 過去のcafe blog


スパイス調合家/スパイス料理家 日沼紀子のブログ


by croisement

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

カテゴリ

イベント
ワークショップ
atelierCROISEMENTの商品
OEMオリジナル商品
料理、レシピ
その他のお仕事
出版物、雑誌掲載、web掲載等
お知らせ
スパイスのこと
日々おもうこと
いろいろ
過去のcafe blog
エッセイ

最新の記事

秋のスパイス香る食卓 @TA..
at 2018-10-05 21:45
9/28 出張料理!@コタン..
at 2018-09-01 06:34
閃光 2018autumn ..
at 2018-08-31 16:08
一文字うどんのスパイス 小売..
at 2018-08-15 14:37
10/13 フィトテラピー実..
at 2018-08-13 08:23

その他のジャンル